“養殖戶掌握了養殖新技術,開始科學養殖,并大規模養殖優良品種牛,牛的品質有了保證,老百姓的錢袋也就有了保障。”
“‘產業+龍頭企業(合作社、家庭農場)+貧困戶’的模式,實現了建檔立卡貧困戶每年都能分紅,穩定脫貧不成問題。”
在云南德宏,“牛”已經成了老百姓脫貧致富的高頻詞,也成了一個貫穿產業發展和社會民生的關鍵詞。德宏的老百姓依靠養牛產業,走出了一條脫貧致富的“牛”路子。
這些成績的取得,與這個“很牛”的技術團隊息息相關。
摸準脈 精準扶貧出實招
打贏脫貧攻堅戰,落實靠基層,支撐在人才。德宏州畜牧站充分發揮人才優勢,把肉牛、生豬、家禽、蜜蜂等作為可持續助農增收、脫貧攻堅的產業進行培育,并根據專長分別組建技術團隊,助力于全州脫貧攻堅。其中,肉牛技術團隊特別值得說道。這不,他們已經在牛場忙活開了。
“趕緊把母牛牽到空曠的地方,盡量不要讓母牛躺臥,配好消毒藥品,準備兩根繩子……”
德宏州畜牧站高級畜牧師黃曉松接到等稿肉牛養殖場場長岳后禹的求助電話后,邊交待邊立即趕往現場,經過到場十多分鐘的忙碌助產,一頭重50公斤的犢牛順利落地,黃曉松擦了擦額頭的汗珠說道:“再晚半小時,小牛就搶救不過來了。”
每個月,德宏州畜牧站站長、研究員李瑞生和高級畜牧師尹以昌、陳偉率等技術人員都要入場對養殖戶進行技術指導、技術服務。剛好遇到毛興牧業養殖場一頭1月齡的小牛睪丸嚴重囊腫,并伴有體溫升高,他們即對其實施了囊腫切除手術。術后650天,這頭恢復了健康的牛長到了570公斤,并以18800元價格售出。但當時如果不手術,這頭牛便不可能成活,養殖場的經濟效益也將受到損害。
“這個位置不行,環評肯定過不了。”
“牛床太陡、太短,必須要改。”
“這個品種難產率高,要加強圍產期的管理。”
……
無論是什么樣的問題,德宏州肉牛技術團隊都以認真耐心的態度幫助養殖戶解決,以專業的服務消除了養殖戶的后顧之憂,讓養殖戶能放心養牛、養出好牛。
辦培訓 助力發展見實效
團隊始終把鄉土人才作為助推脫貧攻堅的關鍵力量,全面加強對鄉土人才的培訓。
圍繞提升鄉土人才技能,不定期開展專題培訓,通過專家現場講座、發放技術資料、實地答疑解惑等形式,不斷更新鄉土人才思想觀念,促使技能提升。近3年累計開展鄉土人才培訓13期次,入戶指導200余場次,培養鄉土人才1000余人。
通過多渠道、大規模的培訓,涌現出一批有文化、懂技術、會經營、善管理的肉牛養殖大戶、經營能人。這些優秀的鄉土人才積極發揮帶富、鼓勵、引導作用手把手的為農民群眾傳授技術知識,有效帶動了農民掌握技能,實現了脫貧致富。
芒市軒崗鄉金竹園村軒福村民小組建檔立卡貧困戶谷學成,在團隊多次手把手培訓和入戶指導下,已熟練掌握肉牛育肥技術及市場行情。自2018年至今,已累計育肥出欄76頭,增加純收入5.32萬元。在他的帶領下,目前該村21戶建檔立卡戶養殖肉牛76頭,走上了“自繁自養+短期育肥”致富的路子。
團隊圍繞“只有讓廣大貧困戶真正掌握技能,才能實現持續增收致富”這一關鍵,多次組織專家廣泛深入村組,面對面、手把手指導養殖戶發展肉牛養殖,舉辦集中培訓技術50余期,培訓貧困戶1.4萬余人次。
結合實際需求,編寫發放1萬冊指導手冊給廣大貧困戶,制作4部PPT教材,圖文并茂、淺顯易懂,頗受養殖戶喜歡。
真扶貧 科技人員有真情
技術團隊充分發揮“人才+技術創新+工作創新”發展思路,多項措施助力脫貧攻堅。
發揮團隊成員技術全面化優勢,服務肉牛生產助力脫貧攻堅全過程。動物環境、繁殖與育種、飼料與營養、疾病防治、市場經濟等方面的專家組成德宏州技術團隊,為肉牛生產從選址建設、品種選擇、雜交改良、高效繁育等生產銷售全過程提供技術支撐。
團隊以降低飼養成本、增加農民收入作為主要目標開展研究并取得實效:
為提高繁殖率,集成了牛同期發情人工輸精技術;
為實現犢牛提前斷奶、提高日增重,集成了犢牛后備牛培育技術;
為降低飼養成本,集成了“優質牧草種植+農作物秸稈青貯飼用技術”
......
這些集成技術成功推廣應用于生產實踐中。2018年,番茄、馬鈴薯嚴重滯銷,成堆的農產品爛在地里著實令人心疼。團隊立即開展滯銷農產品開發飼喂研究,從小群體飼喂試驗,到大規模推廣飼喂,集成了農產品飼用技術,僅2018年就為種殖戶挽回經濟損失100余萬元。
培育新型經營主體,帶動扶貧育貧。肉牛技術團隊指導推行資產收益扶貧模式,通過發展訂單扶貧、入股扶貧、技術扶貧,使龍頭企業、專業合作社、家庭農場與貧困戶串聯對接,探索出了“產業+龍頭企業(合作社、家庭農場)+貧困戶”脫貧模式全力助推脫貧攻堅。
三家養殖企業累計向州內1670戶建檔立卡戶提供價值1913萬元優質能繁母牛3185頭、向州外1573戶建檔立卡戶提供價值2612萬元優質能繁母牛4146頭,力促3243戶建檔立卡戶年新增純收入1715萬元,戶均增收5290元。
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